Moučník třeba na neděli ...

22. dubna 2011 v 15:18 | Maky |  PEČENÍ

U nás doma tomu chlapi říkají "mandarinková buchta" a na plechu se neudrží ani do večera ...








Těsto :
200g polohrubé mouky
200g cukru krupice
1 vanilkový cukr
4 vejce
1 dcl oleje
kypřící prášek do pečiva
mandarinkový kompot v plechovce
špetka soli

Poleva :
1 smetanový pudingový prášek (Dr.Oetker)
500 ml mléka
2 lžíce cukru

Příprava :
1.) El.šlehačem vyšleháme celá vejce s cukrem do pěny.
2.) Postupně po částech přidáme olej,vanilkový cukr,mouku s práškem do pečiva a špetku soli.
3.) Nakonec do těsta přimícháme i šťávu z mandarinkového kompotu.
4.) Těsto vylijeme na vymazaný,vysypaný plech a proložíme mandarinkami z kompotu.
5.) Pečeme v předehřáté troubě při 170°C asi 15minut.
6.) Vytáhneme z trouby a necháme chvilku chládnout,mezitím si uvaříme z mléka,cukru a puding.prášku klasický hustý puding.
7.) Ještě horkým pudingem polijeme upečený moučník,rozlijeme do všech stran souvislou tenkou vrstvu.
8.) Dáme vychladit do lednice a můžeme podávat.
(kdo chce může si přidat i kopeček šlehačky)
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama