Vanilková bábovka

5. listopadu 2009 v 21:52 | Maky |  PEČENÍ
Moji chlapi nemají rádi tmavá těsta
a tak jsem jim začala péct "žluťoučkou" vanilkovou bábovku ...

SUROVINY
300g polohrubé mouky
200g moučkového cukru
1/2 hrnku mléka
1 prášek do pečiva
2/5 kostky Hery
4 vejce (z bílků sníh)
2 vanilkové cukry

Žloutky,moučkový cukr,vanilkové cukry a rozpuštěný tuk vymícháme el.šlehačem do pěny.
Přidáme vlažné mléko,mouku a práškem do pečiva a dobře promícháme.
Sníh z bílků vmícháme jemně do těsta pouze vařečkou.
Formu na bábovku vymažeme máslem a
vysypeme strouhankou.
Pečeme v předehřáté troubě při 175°C asi 60minut.
Ihned po upečení vyklopíme a necháme vychladnout.
Vychladlou bábovku posypeme moučkovým cukrem.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama